Волгоградский производитель превратил 4 кг молока в полцентнера кефира

Волгоградская правда
Специалисты регуправления Россельхознадзора установили факт оформления сертификатов на молочную продукцию, которую произвели из нелогичного объема сырья.

Нарушения выявлены на площадке кооператива в Ленинском районе. Мониторинговая группа изучила данные системы «Меркурий» и обнаружила, что производитель оформил сертификат на 52 кг кефира, выработанного из 4 кг пастеризованного молока, а также на 28 кг сливок, которые изготовлены из 5 кг сырья.

В результате производитель нарушил требования Закона РФ от № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента. Кроме этого, юридическим лицом не соблюдалась прослеживаемость пищевой продукции, сообщили в регуправлении Россельхознадзора.

Нарушителю объявлено предостережение и предложено осуществлять свои действия в соответствии с законодательством.

Читайте Волгоградская правда.ру в:

Поделиться в соцсетях:

нет

Добавить комментарий