Волгоградское предприятие превратило 38 тонн сырья в 236 тонн сыворотки

Волгоградская правда
В Волгоградской области выявлен факт оформления производственных сертификатов на молочную продукцию, которую произвели из нелогичного объема сырья.

Как сообщили в региональном управлении Россельхознадзора, специалисты ведомства выявили нарушение на площадке предприятия в Волгоградской области.

Мониторинговая группа установила, что предприятием были оформлены производственные сертификаты на продукцию, выработанную из нелогичного объема сырья. Из 36 тонн сыворотки жирной и 2,6 тонн молочного полуфабриката произвели 236 тонн концентрата сыворотки молочной.

В результате были нарушены требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента. Также на площадке юрлица не соблюдалась прослеживаемость пищевой продукции.

В этой связи предприятию объявлено предостережение о недопустимости нарушений и предложено продолжить работу в рамках законодательства.

Читайте Волгоградская правда.ру в:

Поделиться в соцсетях:

нет

Добавить комментарий