Медики рассказали, чем опасны парное молоко и сырое мясо

Крупный рогатый скот переносит множество инфекций, в том числе бруцеллез. Подцепить эту заразу человек может, выпив всего один стакан молока из-под коровы.

Смертельной опасности себя подвергают люди, употребляющие сырое или плохо приготовленное мясо и рыбу. В этих продуктах могут быть бактерии и бычий цепень. Если он попадет в мозг, возможен летальный исход.

Врачи рекомендуют кипятить молоко и термически обрабатывать мясо и рыбу. Кроме того, нужно также тщательно мыть руки после работы с этими сырыми продуктами.