овощи

Больше всего снизилась стоимость овощей и бананов. Так, огурцы подешевели на 13,55%. В настоящее время в среднем их можно купить за 53,39 рубля. Цена на морковь упала на 12,33% и составляет 36,6 рубля. Бананы сейчас можно приобрести в среднем за 78,34 рубля. Они стали дешевле на 7,22%. Стало выгоднее приобретать и помидоры. За килограмм овощей продавцы просят в среднем 70,34 рубля. На них цена снизилась на 6,2%.

Замыкает пятерку самых подешевевших за неделю продуктов свекла (3,86%). Теперь ее средняя стоимость составляет 29,82 рубля.

В настоящее время овощи убирают в Среднеахтубинском, Быковском, Городищенском, Дубовском, Иловлинском, Калачевском, Камышинском, Ленинском, Новоаннинском и Светлоярском районах. Больше всего собрали аграрии Среднеахтубинского района – 25 тыс. тонн.

Всего в регионе произвели 17 тыс. т огурцов, 11 тыс. т капусты, 7 тыс. т лука, более 5 тыс. т томатов и другие культуры. В текущем году средняя урожайность составляет 30 т/га, рассказали в администрации Волгоградской области.

Символический старт линий производства в ходе рабочей поездки здесь дал губернатор Андрей Бочаров.

Инвестиционный проект реализован в короткие сроки благодаря государственной поддержке – за несколько лет в чистом поле построили современное предприятие.

На заводе в Волжском реализуют производство полного цикла.

Один из представителей предприятия рассказал, что работает в регионе с 2016 года, ежегодно увеличивая урожай огурцов. На сегодняшний день в хозяйстве собрали 4 тысячи тонн огурцов, это около 60–70% от общего плана.

Наибольшие объемы овощей выдают хозяйства Быковского, Городищенского, Камышинского, Ленинского, Светлоярского и Среднеахтубинского районов. Здесь собрали 7,5 тысячи тонн капусты, 830 тонн лука, 113 тонн томатов и более 3000 тонн огурцов. Потребителям уже отправили первые 20 тонн арбузов, сообщили в облкомсельхозе.

Отметим, что овощеводы в 2022 году увеличили площади, которые отдали под овощные культуры. Всего в регионе картофелем занято около 21 тысячи га, а под овощами более 21 тысячи га.

На уменьшение цен положительно повлияли товаропроизводители области. Из-за повышения урожайности в волгоградских теплицах и увеличения доли свежих овощей из других регионов в торговых сетях снизилась стоимость огурцов, замедлился рост цен на помидоры и капусту.

Реализация крупных инвестпроектов помогла увеличить объемы выращивания овощей в теплицах. Волгоградская область входит в топ-5 регионов-лидеров по этому показателю, сообщили в Отделении Волгоград Южного ГУ Банка России.

Кроме того, в регионе выросло производство рыбы, что снизило цены и на эту продукцию.

В регуправлении Роспотребнадзора рассказали, что местные овощи полезны для здоровья. Специалисты рекомендуют не особо увлекаться «экзотикой», отдавая предпочтение волгоградским овощам, – они благотворно влияют на организм, более безопасны, и в них больше полезных веществ.

Кроме того, сезонные продукты больше подходят для здорового питания, поскольку их транспортировка не занимает много времени. Соответственно консервантов, увеличивающих их срок годности, требуется меньше. 

Эксперты отмечают, что зеленые плоды богаты хлорофиллом и антиоксидантами, которые играют важную роль в профилактике тяжелых заболеваний.

Последние эксперименты подтвердили, что продукты содержащие хлорофилл повышают работоспособность, нормализуют работу  желудочно-кишечного тракта, поддерживают молодость кожи, а также способствуют профилактике онкологических заболеваний.