В первую очередь эксперт рекомендовала следить за количеством соли и сахара в ежедневном меню: их избыток повреждает волокна эластина и коллагена, что в первую очередь отражается на внешнем виде человека.

В ходе работы ученые изучали разные продукты на предмет наличия полезных веществ, которые могут противодействовать ферменту VLCAD. Этот специфический белок присутствует в лейкозных клетках и повышает риск развития рака.

Выяснилось, что получаемый только из авокадо липид авокатин В дает противораковый эффект, передает РИА «Новости».

Авокатин В уже успешно применяют в качестве  полезной биодобавки при лечении диабета. Исследователи уверены, что после проведения соответствующих испытаний его станут применять для лечения лейкозов.

Возвращать в меню мясо и другие белковые продукты нужно постепенно, сообщила диетолог в интервью радио Sputnik. Во время поста организм сокращает выработку ферментов, которые необходимы для переработки продуктов животного происхождения, поэтому резко перестроиться ему сложно.

Белковую пищу врач советует тщательно пережевывать. Водой еду лучше не запивать, лучше примерно за полчаса до приема пищи выпить стакан воды с лимонным соком. Это улучшит расщепление белковой еды.

Яйца считаются рекомендованным международными экспертами продуктом для здорового питания. В них содержится много белка, холина, лецитина, витаминов А, Е, D, группы В и других полезных веществ.

Однако важен способ приготовления яиц. Диетологи уверены, что для извлечения максимальной пользы нужно отказаться от жарки яиц, в особенности с большим количество масла или жира, пишет «МедикФорум».

Без вреда здоровью на Пасху можно съесть два-три яйца. При этом больше четырех штук в неделю не рекомендуется употреблять, сообщила врач в беседе с РИА «Новости».

В целом яйца включают в международные рекомендации по здоровому питанию. При этом доказано, что употребление одного-двух яиц в день не повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Ученые провели исследования на животных и выяснили, что усиленное потребление ВСАА во время обеда и позже приводит к резкому росту сердца и провоцирует всплеск кардиомиоцитов на 75% за четыре часа. Также высокое потребление белковых продуктов во второй половине дня ухудшало сердечно-сосудистые патологии, передает «МедикФорум».

Авторы работы считают, что результаты исследования можно применять в качестве основы для рекомендаций по питанию не только здоровых людей, но и пациентов с ожирением, диабетом, заболеваниями сердца.

Следствием нарушения выработки инсулина становится рост уровня сахара в крови, который в конечном итоге приводит к диабету второго типа. В большинстве случаев коррекция образа жизни и питания помогает справиться с заболеванием. При этом сахарный диабет повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и онкологии, поэтому важно вовремя распознать болезнь.

Повышенный уровень сахара в крови может провоцировать некоторые необычные на первый взгляд проявления, однако врачи рекомендуют обращать на них внимание, пишет «МедикФорум».

Для приготовления мусаки по-гречески понадобится: 1 кг фарша, 2  баклажана, 3 помидора, 1 луковица, 3–4 ст. л. муки,  150 г сливочного масла, 300 г твердого сыра, 500 г молока, 50 г  масла (оливкового), 1 зубок чеснока, соль, перец, майоран, мускатный орех, 100 г  белого вина.

Баклажаны надо нарезать на круглые ломтики, присолить, оставить на полчаса. Так из них выйдет горечь. Затем нужно обжарить нарезанный лук, туда же выложить фарш. С томатов снять кожицу, протереть их на терке, добавить в фарш с луком. Тушить следует на слабом огне, влив вино.

Как правило, травы с седативным действием оказывают расслабляющий эффект. Отлично работает принятый на ночь сбор из ромашки, плодов фенхеля и листьев перечной мяты. 200 г этих трав заливают 1 литром кипящей воды, затем настаивают примерно 45 минут. 

Неплохим снотворным действием обладает настой листьев лаванды, шалфея, душицы и мяты. Его делают в тех же пропорциях.

Выработке гормона сна мелатонина способствует аминокислота триптофан. Организм получает ее из белковой пищи. Аминокислота содержится в мясе и рыбе, ее много в твердых сортах сыра, крупах, сое, бобовых.

В мире около 2 млн человек страдают воспалением печени на фоне жирового перерождения. Возникает это заболевание не только у злоупотребляющих алкоголем, но и у тех, кто ведет неправильный образ жизни, передает «ИноСМИ».

 «Жир накапливается в печени из-за ожирения и других факторов. В результате постепенно начинает развиваться гепатит», – напоминает японский врач Ясухиро Накамура.