питание

Замедление роста цен на продукты замечено в Волгоградской области

В Волгоградской области почти не наблюдалось повышения цен на минувшей неделе с 21 по 28 декабря.

Согласно данным статистического ведомства, сильнее всего в цене возросли куриные яйца – почти на 6%. Также в рамках 3% подорожали куриное мясо и свежие огурцы.

Напротив, на многие продукты произошло снижение цен. Так, доступнее стали сахар, пшеничная мука, подсолнечное масло и водка.

В остальном колебание цен было незначительным или не изменилось вовсе.

Медики раскрыли связь холодных ног и опасно высокого уровня сахара

Британские медики из Diabetes UK считают, что слишком холодные ноги даже при хорошей погоде могут свидетельствовать о крайне высоком уровне сахара в крови, передает издание Express.

Врачи напоминают, что сахар в крови является одним из основных источников энергии, однако его повышенный уровень влечет повреждение сосудов. В таких участках сосудов скапливаются холестериновые бляшки, уменьшающие просвет. Все это в итоге увеличивает риск заболеваний сердца и сосудов, а также инфаркта и инсульта.

5 салатов на Новый год, на которые у волгоградцев уйдет мало времени

Салат с фасолью

Этот салат, на который уйдет всего 20 минут, понравится даже гурманам.

Ингредиенты: 150 граммов копченой колбасы, 100 граммов твердого сыра, 200 граммов красной фасоли, 40 граммов сухариков, 1 пучок укропа, 80 миллилитров майонеза или сметаны (можно смешать).

Колбасу лучше нарезать кубиками и положить в глубокую миску, сыр натереть и добавить туда же. Теперь главный ингредиент салата – фасоль.

6 мифов о меде, в которые волгоградцам пора перестать верить

Теплый мед теряет массу полезных свойств

Некоторые считают, что добавленный в горячий чай или кофе мед теряет свою пользу. Даже наоборот, он превращается во вредный канцероген.

Естественно, никаких ядов при его нагревании не образуется, полезные свойства продукта тоже не утрачиваются. Их не разрушит даже температура выше 100°С! Так что смело добавляйте мед в чай, кофе и выпечку.

Мед улучшает пищеварение

Простая капуста снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний

Как выяснили исследователи в области питания, капуста позволяет замедлить накопления жира, кальция и других веществ на внутренних стенках артерий. Такие отложения увеличивают опасность инсульта и инфаркта, пишет РИА «Новости».

Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний медики советуют включить в рацион белокочанную, брюссельскую, цветную капусту или брокколи. Исследователи доказали: у людей, которые едят около 45 граммов капусты в день, на 46% снижается риск кальцификации артерий.

Восстановиться после праздничных застолий поможет детокс

Детокс позволяет вывести лишнюю жидкость из организма, почистить кишечник. Это легкий, приятный, удобный способ очищения уставшего и перегруженного организма от шлаков и вредных веществ.

Плюсы детокса:

  • легкая потеря веса;
  • улучшение состояния ногтей, волос, кожи;
  • очищение мочеполовой системы, почек, печени.

Во время курса очищения необходимо подключить легкие физические нагрузки, так как следует простимулировать лимфатическую систему.

Как чай может повлиять на долголетие человека, узнали ученые

В мире насчитывается немало сортов чая, но французские специалисты накануне составили список самых полезных из них. Чайные листья дает одно растение, а разные категории появляются из-за методик обработки. 

Как пишет портал Le Figaro, зеленый чай обладает антивозрастным действием благодаря большому содержанию полифенолов, флавоноидов, катехинов. Они защищают организм от свободных радикалов, которые изнашивают организм.

Белый чай имеет антиоксидантные свойства, он превосходит по этой характеристике зеленый.

Как волгоградкам приготовить «вепрево колено» по-чешски на Новый год

Время приготовления этой свиной рульки довольно продолжительное – около трех часов, но оно того стоит.

Вам понадобится: крупная свиная рулька весом 1,5 кг, 1 литр темного пива, 3 шт. гвоздики, по 1 луковице и моркови, 8 шт. перца горошком, 5 зубчиков чеснока, 2 шт. лаврового листа, соль, 5 шт. душистого перца, немного острого стручкового перца.
Для глазури: по 1 ст. л. зерновой горчицы и меда.

Ученые назвали диету, продлевающую жизнь

Результаты исследования опубликовал портал Daily Express. Как установили американские ученые, средиземноморская диета позволяет улучшить микробиом кишечника и предотвратить потерю бактериального разнообразия. 

Подобный рацион помогает укрепить кости, улучшает работу мозга и увеличивает количество бактерий, борющихся с воспалениями.

Главный принцип средиземноморской диеты – замена сливочного масла на оливковое, обилие овощей и фруктов, а также увеличение потребления рыбы в качестве альтернативы мясу.

Онкологи назвали неожиданный симптом рака

Эксперты выпустили памятку с основными симптомами опасного заболевания. Выдержки из нее приводит портал Daily Express.

В перечень симптомов вошли потеря аппетита, тошнота, вздутие, слабость и боль в правой части живота. О развитии онкологии также может говорить желтоватый оттенок кожи и белков глаз.

Однако самым специфичным признаком является бледный цвет кала, предупредили онкологи. В целом же все эти симптомы могут быть вызваны и другими заболеваниями. При появлении подобных признаков требуется консультация специалиста.

Страницы