питание

Диетолог предупредила об опасности минеральной воды

Лечебные виды минеральной воды могут приводить к повышенной минерализации тканей организма.

Кроме того, постоянное употребление такой жидкости может ускорить  развитие некоторых заболеваний. Регулярное питье минеральной воды разрешено только после консультации с лечащим врачом при наличии определенных показаний.

Как приготовить грузинский соус ткемали из сливы, узнали волгоградцы

Ткемали – пожалуй, самый известный соус в Грузии. Каждая хозяйка имеет свой секрет приготовления этого блюда, но основой является классический рецепт.

В Грузии используют для приготовления приправы кислую сливу сорта ткемали, но сварить соус можно из слив других сортов. По сути, это соус из алычи – именно такой вкус имеют сливы ткемали. Алычу часто выращивают волгоградцы на своих участках.

Необходимые ингредиенты:

Диетолог развенчала миф о пользе разгрузочных дней

Разгрузочные дни, во время которых человек может употреблять, например, только яблоки или кефир, могут быть опасны для состояния здоровья, передает «Пятый канал».

Так, избыток кисломолочной продукции в рационе может изменить кислотность пищеварительной системы.

Диетолог посоветовала избегать употребления в разгрузочные дни продуктов, которые могут нести дополнительную нагрузку на печень, желудок и почки. Речь идет о продуктах с трансжирами, избытке соли, быстрых углеводах и сахаре.

Врач назвала правила питания для здорового сердца и сосудов

Основной принцип здорового питания заключается в достаточном количестве свежих фруктов и овощей, цельнозерновых богатых клетчаткой продуктов, орехов и рыбы. При этом врач советует ограничить потребление соли и алкогольных напитков.

Как приготовить тыквенный крем-суп с беконом, узнали волгоградцы

Для крем-супа понадобятся 500-600 г тыквы, 1 луковица, 50-100 мл сливок, 2 ст. л. масла оливкового, 600 мл воды, соль, несколько ломтиков бекона, сыр пармезан.

На оливковом масле немного поджарить нарезанный кубиками лук. Вымытую и очищенную тыкву нарезать кубиками. Выложить в лук тыкву, еще немного пожарить овощи вместе, посолить и поперчить массу.

Чем полезен пажитник, узнали волгоградцы

С латыни слово «пажитник» переводится как «греческое сено». У растения есть и другие названия – шамбала, хельба и фенугрек. Родина пажитника – Малая Азия, он растет также в Турции, Ираке, Иране.

Плоды растения представляют собой стручки с 5-10 желтыми бобами. Имеют горьковатый привкус и обладают ароматом клена.

Бывают пажитники двух видов – сенной и голубой. Различаются они цветом. По вкусу идентичны. Обычно в кулинарии используется порошок из семян растения. Например, изготавливают сыр с пажитником, который обладает специфическим вкусом и ароматом.

Медики назвали лучшую крупу для борьбы с высоким сахаром и холестерином

Отдельные продукты помогают нормализовать повышенный уровень сахара в крови и холестерина.

По мнению специалистов, особого внимания заслуживает чечевица, передает издание NaturalNews. Если использовать эти бобы в качестве гарнира, что показатели здоровья вскоре пойдут на улучшение.

В чечевице, как и в других бобах, присутствует большое количество белка, пищевых волокон, фолиевой кислоты. Кроме того, крупа богата магнием, фосфором, калием и кальцием.

Всего одна порция чечевицы поможет на 5% снизить уровень липопротеинов низкой плотности, а уровень глюкозы на 35%.

Медики назвали признаки нехватки витамина D

Самым доступным способом получения витамина D является пребывание на солнце. Можно пополнить важный элемент также из пищи. О нехватке витамина подскажут некоторые признаки, на которые стоит обратиться внимание.

Так, общее снижение жизненного тонуса и упадок сил могут навести на мысль, что в организме наблюдается дефицит витамина D. Человеку не хочется гулять, встречаться с близкими и друзьями. Даже повседневные дела приводят к сильной усталости.

Волгоградский дачник рассказал, как ускорить созревание тыквы

Тыква весьма неприхотливая культура, однако разнообразие сортов может удовлетворить даже самого притязательного дачника.

У созревшей тыквы должна быть равномерная окраска, твердая кожура и жесткая плодоножка. Тыква отлично хранится и может радовать домашних до самой весны.

Доктор Мясников рассказал, как защититься от коронавируса без лекарств

Известный врач, телеведущий Александр Мясников считает, что лучшим средством защиты от коронавируса в осенне-зимний период будет укрепление иммунной системы.

По словам специалиста, актуальны умеренные физические нагрузки. Можно делать простые упражнения или совершать прогулки.

Также медик считает важным соблюдение режима сна. Именно полноценный сон помогает организму не только поддерживать силы, но и сохранять здоровье.

Мясников напомнил, что в группе риска находятся люди преклонного возраста, а также россияне с хроническими заболеваниями.

Страницы