В Индии кардамон ценился с древних времен. Приправа была распространена также в Турции, Египте, Израиле, Саудовской Аравии.

Специя представляет собой плоды травянистого растения семейства имбирных. Внешне они напоминают небольшие фисташки зеленого цвета с мелкими черными семенами. Именно их добавляют в блюда как приправу.

В семенах этого растения содержатся эфирные масла, витамины группы А, В, С, Е, магний, кальций, цинк, железо, медь, марганец, фосфор.

На Руси для приготовления квашеных и соленых овощей использовались бочки, сделанные из дуба. Сейчас такая традиция утрачена, но для заготовок хозяйки могут с успехом использовать привычные стеклянные банки, пластиковые пищевые ведра с крышками или специальные контейнеры.

На 2 кг зеленых томатов понадобится: по пучку петрушки и укропа, 1/3 стручка острого перца, 2–3 зубчика чеснока, несколько листьев смородины и 12 горошков черного перца. Рассол следует приготовить из 1,5 литра фильтрованной воды с 70 г соли и 100 г сахара.

По преданию, Пелагею в юности отличал блудный нрав, она любила драгоценности и праздный образ жизни. Один из священников стал истово за нее молиться, и это так повлияло на нее, что она отреклась от прежней жизни и ушла в монастырь. Правда, он оказался мужским, и Пелагея до конца дней скрывала свой пол.

Преподобный Трифон жил в 16-м веке в Архангельской губернии. С раннего детства он мечтал служить Богу, он так усердно трудился, что сильно заболел. На смертном одре, по преданию, к нему явился святой Николай, который наделил его даром творить чудеса.

ОРВИ лечит горячий чай с малиновым вареньем.

Нет, полезные свойства ягоды сохраняются только в свежем виде. В варенье находится большое количество сахара, которое не рекомендуется есть во время простуды, так как сахароза тормозит процессы восстановления организма. Врачи советуют во время ОРВИ есть больше свежих фруктов, ягод и овощей, а также пить как можно больше жидкости.

Надо много есть.

В этом году из-за долгого режима самоизоляции и пандемии коронавируса стали распространены онлайн-покупки. Виртуальный шопинг экономит много времени и энергии, но не сберегает деньги. Большое количество рекламы заставляет порой покупать то, что совершенно не нужно. Существуют простые психологические трюки, о которых нужно помнить перед покупкой.

Относитесь скептически к акциям и распродажам. Многие вещи становятся привлекательно недорогими, но не факт, что нужными. Перед покупкой чего-либо необходимо задать вопросы «Нужно ли мне это?», «Буду ли я этим пользоваться?».

В случаях, когда холодные ноги никак не связаны с температурой за окном или в помещении, стоит обратиться к врачу. Это может быть признаком серьезного заболевания.

По мнению специалиста, речь может идти о болезни Рейно, полинейропатии разного происхождения, в частности, на фоне диабета второго типа, при алкоголизме, а также хроническом отравлении тяжелыми металлами.

Кроме того, прохладные ноги могут быть признаком заболеваний почек и печени.

Удивительная целебная сила огурцов известна уже много веков подряд. Эти овощи помогают сохранить молодость, тонизируют и дарят свежесть.

Приготовить огуречный лосьон вполне можно и в домашних условиях. Для этого вам понадобятся свежие грунтовые овощи, водка и вода.

Алкоголь необходим в качестве консерванта, чтобы в жидкости не завелись микробы.

Вымойте четыре средних огурца, протрите их салфеткой. Затем натрите их на терке или прокрутите в блендере. На треть стакана налейте водки и столько же воды.

Для приготовления заправки понадобится: по 1 кг помидоров, болгарского перца, моркови, лука, пучок петрушки и пучок укропа. Все ингредиенты следует нарезать, морковь натереть на терке. После этого в заправку следует добавить около 5 ст. л. соли, можно положить больше.

Ингредиенты перемешивают, укладывают в чистую тару и хранят в холодильнике или морозилке. Перед применением заправку следует промыть от излишней соли.

Преимущество такой заготовки состоит в том, что овощи не подвергаются термической обработке, в них сохраняются все витамины.

Чтобы приступить к какому-либо занятию, сначала лягте на диван и не делайте ничего. Это касается всех гаджетов, просмотра телевизора и любой другой активности. Через некоторое время вам станет скучно и захочется себя чем-то занять. Кому-то потребуется десять минут, а кому-то – час, но результат не заставит себя ждать.

Как только у вас появилось желание заниматься делами, приступайте сразу же. Начните с необходимых. Если тяги к выполнению задач не возникло, повторите все сначала. Главное, следить за собой и не отвлекаться на просмотр видео и чтение новостей.

Первым делом нужно запомнить: спальня – место для сна, так что выгоните оттуда работу. Кипа бумаг на прикроватном столике не может не раздражать.

Готовясь ко сну, вы продолжаете думать о работе, вспоминать неприятные моменты, которые произошли сегодня. Конечно же, это влияет на качество ночного отдыха. Поэтому уберите документы, ноутбук и будничную суету подальше от вашей кровати. В противном случае вы не сможете полноценно расслабиться.