В Котельниково Волгоградской области нет дефицита товаров в магазинах

В Котельниково Волгоградской области нет дефицита товаров в магазинах

Для покупателей работают не только сетевые маркеты, но и объекты торговли малого формата, в том числе продуктовые магазины «у дома». Сотрудники обновляют прилавки, убирают скоропортящиеся продукты, условия хранения которых могли быть нарушены из-за перебоев с энергоснабжением. На снимках, сделанных в супермаркетах города Котельниково, видны большие запасы товаров разных групп: молочной продукции, хлебобулочных изделий и бакалеи, представлены овощи и фрукты.

На агрофестивале в Волгограде представили более 500 видов продукции

На агрофестивале в Волгограде представили более 500 видов продукции

Тысячи жителей Волгоградской области смогли попробовать и приобрести арбузы и фруктовые чипсы из Быковского района, свежие и засушенные ягоды и фрукты, колбасу, сыр, мед и душистый чай.

Возле стендов, созданных жителями различных районов, предлагалось обменять купоны фестиваля на продукты, готовые блюда или сувениры. Денежные средства, полученные от продажи купонов, отправят на поддержу военнослужащих, участвующих в спецоперации. Так, слова благодарности в адрес аграриев и сельхозпредприятий выразил председатель Волгоградской облдумы Александр Блошкин.

День города в Волгограде традиционно начался с ярмарки

День города в Волгограде традиционно начался с ярмарки

Среди самых необычных товаров оказались интересные на вид и удивительные по вкусу твердые сыры, привезенные частным предпринимателем из Татарстана. У его прилавка все время толпился народ, который не только рассматривал, но и попробовал необычные сыры. Все 8 сортов волгоградцы с удовольствием дегустировали, а некоторые и покупали.

– В чем особенность ваших сыров? – спрашиваю продавца.

В волгоградском Роспотребнадзоре назвали топ-7 опасных пищевых привычек

В волгоградском Роспотребнадзоре назвали топ-7 опасных пищевых привычек

Как сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора, некоторые пищевые привычки могут негативно влиять на здоровье. Так, пропуск завтрака может стать причиной плохого настроения, раздражительности, вялости и привести к перееданию во время обеда.

Несоблюдение режима питания – еще одна распространенная вредная привычка. Если человек не ест вовремя, у него растет чувство голода и в следующий прием пищи он съедает больше. Из-за этого нарушается работа желудка, желчного пузыря, печени.

В Волгоградской области выявили нарушения при оформлении фарша

В Волгоградской области выявили нарушения при оформлении фарша

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия установило факт недобросовестной деятельности производителя мясной продукции. Мониторинг выявил, что на продукцию из свиного сырья был оформлен сертификат на свино-говяжий фарш.

Это является нарушением Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Также, нарушена прослеживаемость самой продукции, сообщили в Россельхознадзоре.

В Волгоградской области произошло подорожание сливочного масла

В Волгоградской области произошло подорожание сливочного масла

Выяснилось, что за минувшую неделю снизились цены на хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки (на 1,8%), сметану (1,6%), сосиски и сардельки (0,4%). За килограмм этих продуктов волгоградцы заплатят 68,95 руб., 281,49 руб. и 403,90 руб. соответственно.

Также подешевели маргарин, пастеризованное молоко, смеси сухие молочные для детского питания, сахар-песок, охлажденные и мороженые куры, рыба мороженая неразделанная.

В Волгоградской области выросли цены на свеклу, но подешевели лук и помидоры

В Волгоградской области выросли цены на свеклу, но подешевели лук и помидоры

По информации Волгоградстата, за минувшую неделю в регионе подешевел целый ряд овощей. Так, стоимость репчатого лука упала на 5,4%, а свежие помидоры стали доступнее на 3,5%. Килограмм моркови подешевел на 2,7%, а белокочанная капуста – на 0,01%. Кроме того, за указанный период в Волгоградской области снизились цены на овощные детские консервы (-1,4%), печенье (-1,2%) и макаронные изделия (-1%).

Названо шесть продуктов, употребление которых ускоряет старение организма

Названо шесть продуктов, употребление которых ускоряет старение организма

Так, первыми в списке оказались молочные продукты. В случае чрезмерного употребления они вызывают в организме воспалительные процессы.

Второй по опасности для организма является острая пища. Всего 50 граммов острого перца в день могут повысить риск развития деменции и негативно отразиться на когнитивных функциях мозга.

На третьем месте – соленая пища. Именно поэтому так важно умеренно потреблять соль для поддержания здоровья. Также в списке оказались быстрые углеводы, искусственные подсластители и кофе.

Волгоградцам рассказали, почему не следует пить «мертвое» молоко

Волгоградцам рассказали, почему не следует пить «мертвое» молоко

Как сообщили специалисты регионального управления Роспотребнадзора, при пастеризации и стерилизации происходит нагревание продукта до определенной температуры для обеззараживания. Разница заключается только в температуре нагрева.

Пастеризация может быть длительной (63–65 градусов с выдержкой 30 минут), кратковременной (72–75 градусов с выдержкой 15–20 секунд), высокой (85–90 градусов без выдержки). Такой продукт сохраняет практически все полезные свойства.

Волгоградцев предупредили об опасности продуктов с токсинами

Волгоградцев предупредили об опасности продуктов с токсинами

Токсины могут накапливаться в овощах, фруктах, орехах, сухофруктах, кофе и зерновых культурах. Вредные вещества образуются в продуктах из-за неправильного хранения и обработки. Специалисты выделяют два вида токсинов: природные и синтетические.

К природным относятся микотоксины. Пораженные грибами продукты опасно принимать в пищу даже после приготовления, так как микотоксины не разрушаются после тепловой обработки.  Растительные токсины встречаются в некоторых растениях, например, в проросшем картофеле.

Страницы