В феврале текущего года в ходе выездного обследования на Цимлянском водохранилище в районе х. Сафронов Котельниковского района специалисты Азово-Черноморского территориального управления Росрыболовства зафиксировали 2 факта превышения 2-суточной нормы добычи рыбы.

Один рыбак выловил 49 экземпляров карася весом 25 кг при двухсуточной норме в 20 кг. Ущерб водным биологическим ресурсам составил 2000 рублей.

Второй рыбак поймал 47 карасей весом 24 кг, превышение составило 4 кг. В этом случае ущерб составил 1750 рублей.

Следствием и судом установлено, что осенью 2022 года фигуранты дела – граждане Олег А. и Андрей Г. в акватории реки Волги неподалеку от Волжской ГЭС установили 2 рыболовные сети, с помощью которых незаконно выловили более 60 особей рыбы, в том числе судака, густеры, окуня, плотвы, русского осетра и др.

Добытую рыбу мужчины доставили на дачный участок в городе Волжском для хранения и дальнейшей продажи.

Ущерб, причиненный неправомерными действиями волгоградцев, оценивается в сумму, превышающую 550 тыс. рублей.

По словам рыбака, из лунки ему удалось поймать гигантского судака весом порядка 6 кг.

 «Поимка трофейного судака зимой у меня вызывает гораздо больше эмоций, чем на открытой воде», – написал рыболов.

Максим объяснил, что особи крупных размеров в холодной воде водятся реже, чем в теплый сезон. Самое сложное для рыбака, который обнаружил неподалеку от приманки большого судака, заставить его клюнуть. В этот раз удача была на стороне любителя рыбной ловли. Помогли использование подходящих снастей и сноровка.

Сейчас в Волгоградской области работают 37 предприятий, чья деятельность направлена на добычу рыбы в естественных водоемах. Еще 10 работают в отрасли товарного рыбоводства, сообщает регкомитет сельского хозяйства.

В настоящее время рыбоводные хозяйства начинают подготовку к новому сезону. Специалисты заявляют, что в новом сезоне Волгоградский осетровый рабоводный завод выпустит свыше 2 млн штук молоди рыб.

Проведя комплексный анализ пищевых продуктов и биообразцов человека, специалисты зафиксировали в составе лосося несколько соединений, которые благоприятно влияют на уровень холестерина, передает Journal Of Nutrition.

В ходе исследования приглашенные участники соблюдали в течение пяти дней средиземноморскую диету с содержанием лосося.

Выяснилось, что после употребления рыбы уровень 30 метаболитов в плазме участников увеличился, что подтверждает важность нутриметаболомики в исследованиях влияния продуктов на здоровье человека.

По данным регионального комитета сельского хозяйства, в настоящее время на территории Волгоградской области функционируют 37 предприятий, которые заняты добычей рыбы в естественных водоемах, а также 10 предприятий, работающих в отрасли товарного рыбоводства, в том числе Волгоградский осетровый рыбоводный завод, Медведицкий экспериментальный рыборазводный завод и Цимлянский завод по разведению частиковых рыб.

Специалисты волгоградского Роспотребнадзора говорят, что всю белую рыбу можно разделить на 3 категории в зависимости от содержания жира. К первой относятся нежирные виды: треска, минтай, хек, навага, лещ, судак, речной окунь. Их калорийность не превышает 100 ккал на 100 г продукта, а доля жира достигает максимум 4%.

К среднежирным видам можно отнести карпа, пикшу, камбалу и зубатку. У таких рыб доля жира от 4 до 8%. Калорийность находится на уровне 125–145 ккал.

Ученые из Австралии в течение 50 лет исследовали части скелетов древних рыб, пока наконец в 2016 году не обнаружили почти полный экземпляр. Находка позволила группе ученых под руководством палеонтолога Брайана Чу описать древнее существо, обитавшее в реке Финке в Австралии 380 млн лет назад.

В ходе изучения данных системы сотрудники ведомства установили факт нарушения, которое допустил индивидуальный предприниматель, осуществляющий деятельность на территории Волгоградской области.

Как сообщают в администрации Волгоградской области, в 2023 году производством рыбной продукции на территории региона занимались 36 предприятий отрасли. Реализация живой рыбы в минувшем году была увеличена на 33,5%.

Рост показателей – следствие в том числе увеличения объема вылова в хозяйствах, разводящих рыб в специальных прудах; активной работы специалистов по выпуску молоди; а также выделения новых участков для ловли рыбы на Карповском и Варваровском водохранилищах Волго-Донского канала.