Волгоградские врачи составили меню для поддержания здоровья сердца зимой
Первое блюдо – теплый крем-суп с овощами. Готовится он очень просто. Нужно отварить курицу, добавить в бульон нарезанный перец, морковь и брокколи. Курицу из бульона предварительно нужно достать. Овощи с жидкостью требуется перебить в блендере, а мясо птицы нарезать на мелкие кусочки. Получится согревающий суп, богатый клетчаткой.
Второе блюдо, употребление которого благотворно отразится на здоровье вашего сердца, – запеченный лосось с лимоном и зеленым горошком. Красная рыба обеспечит организм полезными омега-3 жирными кислотами.