шашлык

Неправильно приготовленный шашлык может стать причиной рака

Издание Türkiye сообщает, что из-за неправильной готовки шашлыка у человека вероятно развитие онкологии. Дело в том, что при обугливании мяса могут образоваться вредные для здоровья канцерогены.

Доктор Алп Гюркан рассказал, что шашлык должен находиться от огня на расстоянии минимум 15 сантиметров. Также важно не передержать мясо на мангале.