Волгоградское предприятие превратило 38 тонн сырья в 236 тонн сыворотки

Волгоградское предприятие превратило 38 тонн сырья в 236 тонн сыворотки

Как сообщили в региональном управлении Россельхознадзора, специалисты ведомства выявили нарушение на площадке предприятия в Волгоградской области.

Мониторинговая группа установила, что предприятием были оформлены производственные сертификаты на продукцию, выработанную из нелогичного объема сырья. Из 36 тонн сыворотки жирной и 2,6 тонн молочного полуфабриката произвели 236 тонн концентрата сыворотки молочной.

В Волгоградской области обнаружили 330 кг подозрительного фарша из индейки

В Волгоградской области обнаружили 330 кг подозрительного фарша из индейки

Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия обнаружило, что на площадке юрлица, работающего на территории нашего региона, производился фарш из мяса курицы, который был заявлен как фарш из индейки. Общий вес продукции составил 330 кг.

Таким образом, производитель нарушил ветеринарное законодательство РФ. В адрес хозяйства направили предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.