традиции

Современная детская писательница Фрэнсис Хардинг получила много наград за свои книги и признана перспективным автором.

Действие романа «Девочка с медвежьим сердцем» разворачивается во времена средневековья и повествует о нравах и кулинарии в Англии тех времен.

Особенный пир устраивали на Рождество. Описанные в книге масштабы его празднования поражают воображение.

Помимо традиционных английских блюд, на столе присутствовали также интересные кулинарные новинки.

Считается, что святой стал основоположником общежительного монашества в Палестине. Феодосий появился на свет в Каппадокии в 4-м веке. Он много странствовал, а после попросился к преподобному Логину в ученики. Позже святой решил уединиться в пещере, где постепенно стала образовываться монашеская община.

В этот день с давних пор было принято собираться большими компаниями, ходить в гости. Женщинам разрешалось заниматься рукоделием. Наши предки устраивали чаепитие с медом и ягодным вареньем.

Григорий считается одним из самых почитаемых христианских святых в православной вере. Он считается одним из наиболее видных церковных писателей, учителей и отцов. Однако до сих пор нет единого мнения, когда он родился и умер.

Святой появился на свет в греческой аристократической семье, которая была известна праведной жизнью.

С давних пор люди верили, что для привлечения удачи на год именно в этот день нужно как следует потрудиться.

На ужин 23 января люди готовили мясо, за столом собиралась вся семья. Каждый, кто отведает вечернее угощенье, будет здоров весь год.

Будущий митрополит родился в семье боярина во времена Ивана Грозного и при рождении был именован Федором.

С самого молодого возраста он понял, что его цель состоит  служении Богу, и ушел из дома в Соловецкую обитель, где его и нарекли Филиппом.

Позже он получил сан митрополита Московской кафедры, однако из-за размолвки с царем сана его лишили и заточили в монастырь. Погиб Филипп от руки Малюты Скуратова.

Крещение Господне православные волгоградцы отмечают 19 января, этот церковный праздник считается одним из главных. Одним из условий подготовки к нему была уборка в доме. На Руси считалось, что именно таким образом можно привлечь благополучие.

Важно, что до 19 января нужно убрать в коробку все украшения после Нового года и Рождества. Конечно же, стоит избавиться от елки, пишет «МК в Волгограде».

На 17 января выпадает предпразднество Богоявления и собор 70 апостолов. Этот праздник церковь установила в честь святых, которых избрал Иисус для распространения Евангелия по всему миру. Выбранные Мессией апостолы несли христианскую веру по разным странам, и многие приняли мученическую смерть.

На Руси в Феоктистов день считали, что 17 января нечисть еще активна, поэтому может запутать странника. В связи с этим не рекомендовалось отправляться в дорогу.

Также не принято было ругаться и ссориться, иначе в дом может прийти беда.

Святой Малахия жил в Иудее примерно в V веке до н.э. Пророк упрекал людей и священников за недолжное почитание Господа и предрекал скорый Страшный суд за все грехи. Пророк предсказал пришествие Иисуса.

Мученик Гордий жил в 3 – 4 веках нашей эры в Кесарии Каппадокийской. В период активного гонения на  христиан он уединился в пустыне, однако позже открыто стал защищать христиан, за что и был обезглавлен.

Согласно преданию, Сильвестр Первый служил римским папой и жил в третьем веке. По легенде, ему удалось поймать и обезвредить ветхозаветное чудовище — морского змея Левиафана.

На Руси считали, что Сильвестр является покровителем домашней птицы, поэтому пернатым уделяли особое внимание: вкусно кормили, клали свежую подстилку в курятник.

Считалось, что в этот день можно проводить обряды на исцеление и гадать, каким будет предстоящий год. Связаны были с 15 января и некоторые запреты.

Кутаб, или гутаб, – это мучное блюдо азербайджанской кухни. Оно представляет собой тонкий пирожок в форме полумесяца с начинкой. Готовят кутаб, как правило, из пресного теста. Начинкой выступает мясо, зелень, зёрна граната, сыр, тыква, лук, но чаще всего это творог.

Для теста необходимы 2 стакана муки, по 1 ч. л. соли и 1 ст. л. подсолнечного масла, 1/2 стакана кипятка.

Все это смешать и оставить отдыхать на 30 минут.

Для начинки нарубленную зелень (укроп, петрушку, лук зеленый, кинзу) смешать с 200 граммами творога и 100 граммами сыра.

Преподобный Игнатий Ломский уединился на долгие годы в лесу, где служил Господу. По преданию, он плел лапти и оставлял их на лесных тропинках. Нуждающиеся в обуви путники брали лапти и оставляли на их месте хлеб, которым и питался отшельник.

По давней традиции 10 января на Руси отмечали Домочадцев день. Праздник проводили в кругу семьи. Пожилым родственникам дарили теплые шерстяные вещи. На стол ставили мясные блюда. Предки верили, что если 10 января вся семья загадает одно желание, то оно обязательно сбудется.