Ученые опубликовали результаты своего исследования в журнале Foods. Они выяснили, что содержащиеся в косточках и кожуре винограда фенольные кислоты, флавоноиды и нефлавоноиды могут повышать иммунитет и снижать риск развития воспалительных процессов в организме. Омолаживающие же свойства виноградного жмыха обусловлены содержанием в нем полифенолов, которые защищают клетки от окислительных процессов, приводящих к их старению и разрушению.

Как сообщает издание PlanetToday со ссылкой на исследование профессора Дженнифер Вонк, опубликованное в журнале PeerJ, ранее ученые обращали большое внимание на одомашнивание диких зверей, в частности кошачьих, но мало кто исследовал именно их способность узнавать голоса людей.

Проведя комплексный анализ пищевых продуктов и биообразцов человека, специалисты зафиксировали в составе лосося несколько соединений, которые благоприятно влияют на уровень холестерина, передает Journal Of Nutrition.

В ходе исследования приглашенные участники соблюдали в течение пяти дней средиземноморскую диету с содержанием лосося.

Выяснилось, что после употребления рыбы уровень 30 метаболитов в плазме участников увеличился, что подтверждает важность нутриметаболомики в исследованиях влияния продуктов на здоровье человека.

Авторы научной работы из Каролинского Университета в Швеции пришли к выводу, что содержащиеся в кофе вещества способны снижать вес и риск развития сахарного диабета. Однако для того чтобы диета сработала, придется отказаться от добавления сахара и молока в любимый напиток.

Ученые изучили показатели здоровья 10 тысяч человек. Некоторым из них диагностировали диабет 2-го типа, другие страдали от лишнего веса. Выяснилось, что употребление 4 чашек кофе в день без молока и сахара оказывает благотворное влияние на снижение индекса массы тела (ИМТ).

Ученые опубликовали результаты своего исследования в научном журнале The Lancet Planetary Health. Согласно их выводам, во время летнего зноя работать, заниматься бытом, спортом – в общем, любыми активностями – лучше в утренние, вечерние и ночные часы. А днем, в самый пик жары, стоит прилечь поспать.

Ученые из Австралии в течение 50 лет исследовали части скелетов древних рыб, пока наконец в 2016 году не обнаружили почти полный экземпляр. Находка позволила группе ученых под руководством палеонтолога Брайана Чу описать древнее существо, обитавшее в реке Финке в Австралии 380 млн лет назад.

Ученые связали так называемую кальцификацию брюшной аорты с быстрой потерей веса у пенсионерок. При этом стремительное снижение массы тела повышает риск падений, переломов и общего ухудшения самочувствия.

Всего в исследовании участвовали 929 женщин пожилого возраста. За 5 лет, в течение которых проводились наблюдения, 39,4% из них резко потеряли в весе. По оценкам специалистов, в последующие 9,5 лет у испытуемых из этой группы наблюдался повышенный риск летального исхода – в среднем на 49%. Для женщин, которые за год потеряли более 10% веса, этот показатель вырастал до 87%.

Ученые из Португалии выяснили, что белые грибы (Boletus edulis) и шампиньоны (Agaricus bisporus) обладают свойствами, помогающими организму бороться со злокачественными новообразованиями. Результаты работы они опубликовали в журнале Medical Sciences Forum (MSF).

Исследователи изучили микроРНК грибов, часто употребляемых в пищу. При помощи ионообменной хроматографии ученые сравнили противораковые возможности белых грибов и шампиньонов со свойствами Cantharellus cibarius (лисичек). Эти грибы уже были исследованы раньше, и их противораковые свойства были доказаны.

По данным ученых, наибольшая средняя продолжительность жизни оказалась у ланкаширских хилеров и тибетских спаниелей – более 15 лет. Около 14 лет живут миниатюрные таксы. Также различается возраст по полу собак – самки живут на несколько месяцев дольше.

Тщательный анализ показал, что у чистокровных животных каждой породы продолжительность жизни больше, чем у метисов. Также выяснилось, что мелкие собаки живут дольше крупных.

Влияет на продолжительность жизни и форма головы – дольше живут собаки с мордой средней длины и вытянутой мордой.

В основу работы ученых легли результаты экспериментов с участием 8 тысяч добровольцев разного возраста. Люди на протяжении долгого времени носили специальные браслеты, фиксирующие уровень физической активности и показатели здоровья. В основу же многих факторов преждевременной смерти ложится малоподвижный образ жизни.