В Волгограде с начала 2023 года от ботулизма скончались 3 человека
Ежегодно в Волгоградской области регистрируют случаи ботулизма, в том числе с летальным исходом. За 6 месяцев 2023 года в регионе произошло 14 случаев заболевания, трое человек скончались, сообщили в пресс-службе волгоградского Управления Роспотребнадзора.
При ботулизме поражается центральная нервная система. Несвоевременное обращение к врачам может привести к смерти.
Возбудитель ботулизма – грамположительная палочка Clostridium botulinum, выделяющая опасный токсин. При этом термическая обработка продуктов не действует на палочку.