Ученые обнаружили омолаживающие свойства виноградных косточек

Ученые обнаружили омолаживающие свойства виноградных косточек

Ученые опубликовали результаты своего исследования в журнале Foods. Они выяснили, что содержащиеся в косточках и кожуре винограда фенольные кислоты, флавоноиды и нефлавоноиды могут повышать иммунитет и снижать риск развития воспалительных процессов в организме. Омолаживающие же свойства виноградного жмыха обусловлены содержанием в нем полифенолов, которые защищают клетки от окислительных процессов, приводящих к их старению и разрушению.

Ученые назвали ягоду, которая улучшает здоровье глаз у пенсионеров

Ученые назвали ягоду, которая улучшает здоровье глаз у пенсионеров

Ученые выяснили, что чем старше становится человек, тем сильнее увеличивается у него риск развития заболеваний глаз. Однако улучшить их здоровье может виноград благодаря антиоксидантам в его составе.

В соответствующем эксперименте участниками стали 34 пожилых человека. Из них 11 каждый день употребляли по 46 граммов сублимированного порошка винограда, остальные получали плацебо.

Спустя 16 недель выяснилось, что у людей из первой группы было зафиксировано улучшение остроты зрения, передает EurekAlert.

В Роспотребнадзоре рассказали волгоградцам о пользе винограда

В Роспотребнадзоре рассказали волгоградцам о пользе винограда

Виноград содержит витамины A, C, K и B6, богат тиамином, рибофлавином, ниацином и фолатом, в нем есть калий, кальций, магний, фосфор и натрий. Основные типы антиоксидантов – ресвератрол и кверцетин.

По словам специалистов, виноград помогает улучшить работу мозга и отсрочить начало дегенеративных заболеваний нервной системы. Также он снижает уровень холестерина в организме, риск сердечных приступов, предотвращает образование тромбов и уменьшает риск развития сахарного диабета. При этом употребление фруктового сока исследователи связывают с более высоким риском развития диабета.

В Волгоградской области проверили 169 тонн ягод, привезенных из Ирана

В Волгоградской области проверили 169 тонн ягод, привезенных из Ирана

Представители регионального управления Россельхознадзора организовали вторичный карантинный контроль в отношении ягод, которые входят в группу продукции высокого фитосанитарного риска. В зоне таможенного контроля с 12 по 18 июля они досмотрели свыше 169 тонн вишни, черешни и винограда из Ирана. Установлено, что сладкий груз прибыл в Волгоградскую область на автомобильном транспорте.

Специалисты направили отдельные образцы плодов в испытательную лабораторию. Согласно выданным заключениям, в продукции не было найдено карантинных объектов, запрещенных к ввозу на территорию страны.

Регулярное употребление винограда улучшает здоровье кишечника

Регулярное употребление винограда улучшает здоровье кишечника

Ученые в течение 8 недель изучали состав микробиома у 29 добровольцев. Участники эксперимента на 2 недели ограничили рацион питания, а затем на протяжении 2 недель употребляли по 3 порции винограда в день.

В результате эксперты выяснили, что у добровольцев в ходе эксперимента изменился уровень бактерий и ферментов в кишечнике. Это положительно повлияло на здоровье сердца, толстой кишки, кожи и мозга. Такой эффект был достигнут благодаря включению в рацион винограда.

В 2022 году в Волгоградской области собрали 300 тонн винограда

В 2022 году в Волгоградской области собрали 300 тонн винограда

Как сообщили в пресс-службе обладминистрации, в 2022 году в Волгоградской области собрали 300 тонн винограда. Урожайность составила 14,5 т/га.

По данным облкомсельхоза, сейчас площадь виноградников в регионе составляет около 80 га, 64 га из которых занимают растения в плодоносящем возрасте. Возделыванием винограда занимаются 9 сельхозтоваропроизводителей.

Кардиолог Карабулут посоветовал есть виноград для разжижения крови

Кардиолог Карабулут посоветовал есть виноград для разжижения крови

Специалист рекомендует обязательно употреблять черный и красный виноград. Последний обладает мощным антиоксидантным воздействием на организм. Он способствует разжижению крови, уменьшает воспалительные процессы в сосудах, нормализует уровень холестерина в крови. Многочисленные исследования показывают, что красный виноград положительно влияет на сердечно-сосудистую систему организма. Ученые доказали, что ягода снижает давление, а также риски развития сердечных приступов и недостаточности.

Агроном из Волгограда рассказал об обрезке винограда в ноябре

Агроном из Волгограда рассказал об обрезке винограда в ноябре

По словам агронома Татьяны Орловой, если не обрезать виноград, он будет выращивать 3-метровые лозы и давать лишние побеги. Кроме того, виноград плодоносит только на однолетних лозах, поэтому если ветви уже дали урожай, оставлять их на следующий год уже нет смысла.

− На каждом из 4 ответвлений нужно оставлять по 2 лозы: одну обрезать покороче, другую длинно, для плодоношения, − цитирует Татьяну Орлову «Вечерний Волгоград.ру». – В длинной лозе будет около 6−8 почек. Бывает так, что весной из 8–10 почек пробуждается 6, тогда ничего обрезать не нужно.

Как волгоградцам справиться с инфекционными болезнями винограда

Как волгоградцам справиться с инфекционными болезнями винограда

По словам специалиста, самое распространенное и опасное заболевание для винограда – милдью. Его можно определить по маслянистым пятнам на верхней части листа, а снизу можно увидеть белый налет, сообщает «Вечерний Волгоград.ру».

Если же не начать лечение вовремя, то можно лишиться всего урожая.

Еще одно распространенное заболевание – оидиум. Проявляется оно в виде белого налета, похожего на насыпанную муку.

По мнению волгоградского агронома, профилактика таких заболеваний должна включать 3 момента.