За период с 14 марта по 20 марта 2023 года на волгоградских прилавках подешевели огурцы и помидоры (на 2,5% и 0,7%) соответственно. При этом минувшей зимой на данные овощи наблюдалось повышение цен. Так, в Волгоградской области средняя стоимость одного килограмма помидоров составила 196,18 рубля. Также снизились цены на капусту белокочанную (на 3,9%), свеклу (на 3,6%) и картофель (на 2,5%).

По данным Волгоградстата, средний размер расходов на одного члена семьи составил 19 693 рубля в месяц. Эта цифра на 12,4% превышает показатель аналогичного периода 2021 года.

Жители городов тратят почти на 6000 рублей больше, чем жители сельской местности, – соответственно 21 018 и 15 093 рубля.

Большую часть в структуре расходов заняли затраты на питание – 42,5%. Еще 34,1% приходится на приобретение непродовольственных товаров. А 23,4% ежемесячной суммы волгоградцы тратят на оплату услуг.

По информации региональной службы статистики, в среднем на одного члена домохозяйства уходит 19 693 рубля в месяц. Расходы выросли на 12,4% по отношению к аналогичному кварталу 2021 года.

Горожане тратят почти на 6 тысяч больше, чем жители поселков, – 21 018 и 15 093 рублей соответственно.

В структуре потребительских расходов наибольшую долю составили расходы на покупку продуктов питания и питание вне дома – 42,5%. На приобретение непродовольственных товаров волгоградцы тратят 34,1%, а на оплату услуг – 23,4%.

Согласно статистике, за минувшую неделю в Волгоградской области подешевели конфеты, баранина, консервы детского питания , вареная колбаса, творог, пшено. На эти товары снижение цен фиксируется на уровне 5,4%, 2,5%, 1,6%–2,4%, 1,7%, 1% соответственно.

По данным ведомства, в период с 18 по 25 марта в Волгоградской области подорожал «борщевой набор». Так, белокочанная капуста прибавила в цене 25,81%. Теперь килограмм овоща жители могут купить за 83,07 рубля. Картофель стал дороже на 5,85% (53,35 руб. за кг), репчатый лук – на 19,07% (38,53 руб. за кг).

При этом помидоры подешевели на 5,9%. Теперь килограмм овоща стоит 211,37 рубля. Цена огурцов снизилась на 10,6%.

Примерно на 2–2,5% стали дешевле вареная колбаса, маргарин, детские консервы.

Больше всего в период с 11 по 18 марта в Волгоградской области подорожал репчатый лук. Стоимость килограмма выросла на 28,5% и составляет сейчас 32,36 рубля. Высокий рост цен отмечен и на сахар-песок – изменение составило почти 25%. Теперь волгоградцам за килограмм сахара нужно платить 72,59 рубля. 

При этом за минувшую неделю в Волгограде и области подешевели мороженая рыба, охлажденные куры, вермишель и хлеб.

О том, как еще изменились цены, смотрите в инфографике Волгоградстата.

По данным ведомства, сильнее всего за период с 4 по 11 марта в Волгоградской области подорожали свежие помидоры. Они прибавили в цене 17,32% и теперь стоят 197,42 руб. за килограмм. На 9% подорожали бананы – купить килограмм волгоградцы могут за 100,33 руб., 4,24% прибавили в цене яблоки –  их цена в среднем 78,87 руб. за кг. Подорожал за неделю и сахар. По данным Волгоградстата, в среднем его стоимость за килограмм составляет 58,09 руб. Подорожание составило 5,24%.

Результаты мониторинга ведомство опубликовало 30 декабря. По данным волгоградского Управления, за последнюю неделю цены на большинство базовых продуктов питания не изменились.

Некоторые товары, которые традиционно пользуются повышенным спросом в канун Нового года, подешевели. Так, немного сократился ценник у колбасы, масла, молока, лука, огурцов, моркови и некоторых алкогольных напитков.

Незначительное подорожание на сотые процента эксперты выявили у маргарина, муки, риса, капусты, помидоров и яблок.

Аналитики Волгоградстата зафиксировали положительную динамику оборота торговли и общепита. По данным ведомства, с начала текущего года оборот общепита составил 13,8 млрд рублей – это на 6,8% больше, чем за аналогичный период 2020-го.

Больший вклад в оборот внесли малые и средние предприниматели – около 53,4%. Остальная доля принадлежит крупному бизнесу.

Так, к примеру, заметно подешевели свежие овощи и фрукты. Цена на помидоры снизилась на 4,92%, а на яблоки, морковь и огурцы – в среднем на 1%. Также на 1,5% стала меньше стоимость баранины на кости.

Кроме того, подешевело детское питание. Фруктовое пюре и молочные смеси потеряли в цене 1,5%, мясные консервы для малышей – на 2,2%.