Волгоградцам назвали различия между рафинированным и нерафинированным маслом

Волгоградцам назвали различия между рафинированным и нерафинированным маслом

Так, главное отличие рафинированного масла от нерафинированного заключается в том, что первый продукт подвергался специальной обработке и очистке, а второй сохранил полезные свойства и особый вкус, присущий масличным культурам.

Нерафинированные масла имеют более густую консистенцию. Их используют для блюд, которые не подвергаются тепловой обработке, так как такое масло плохо переносит термический нагрев, оно начинает гореть и терять витамины и полезные вещества. В нем также образуются трансжиры, которые увеличивают риск развития атеросклероза, инсульта, инфаркта миокарда.

О пользе шиповника для организма рассказали волгоградцам

О пользе шиповника для организма рассказали волгоградцам

Выяснилось, что в шиповнике содержатся в большом количестве витамин С, группы В, провитамин А, группы витаминов К и Р, а также магний, калий, железо, кальций, фосфор и марганец.

Такой богатый состав способен укреплять иммунитет, улучшать работу сердца и сосудов, нормализовать работу ЖКТ, оказывать омолаживающий эффект на организм, улучшать состояние волос, ногтей и кожи, благоприятно влиять на работу печени.

Жителям Волгограда объяснили, как лапша быстрого приготовления может навредить организму

Жителям Волгограда объяснили, как лапша быстрого приготовления может навредить организму

Все дело в том, что в состав лапши быстрого приготовления входят мука, вода, соли, красители, а в состав пакета с приправой – соль, глутамат натрия (Е621), жиры (чаще всего пальмовое масло), сахар, консерванты и ароматизаторы.

Высокое содержание соли в лапше провоцирует повышенное артериальное давление, отеки, задержку воды в организме, ухудшение работы почек, а присутствие жиров вызывает ожирение, заболевания сердца и повышение уровня холестерина.

Ученые раскрыли неожиданное свойство куриных яиц

Ученые раскрыли неожиданное свойство куриных яиц

Выяснилось, что употребляющие от двух до четырех яиц в неделю люди имеют более низкий уровень холестерина в крови.

В ходе исследования специалисты проанализировали данные о состоянии здоровья и питании 890 женщин и мужчин. Среди 530 женщин ученые зафиксировали наименьшее ухудшение памяти у тех, кто употреблял больше яиц, передает журнал Nutrients.

Спустя десятилетие был проведен дополнительный анализ, который показал, что мужчины, употреблявшие больше яиц, лучше справились с когнитивными тестами в отличие от женщин.

Хештеги: 

Волгоградцам рассказали о полезных свойствах шиповника

Волгоградцам рассказали о полезных свойствах шиповника

Так, кроме витамина С, в шиповнике содержатся витамины группы В (В1, В2, В6, В9), К, Р (рутин), провитамин А (бета-каротин), витамин Е. В составе ягод также есть такие минералы, как калий, магний, железо, кальций, марганец, фосфор.

Благодаря такому богатому составу витаминов и полезных минералов шиповник способен укреплять иммунитет, улучшать работу сердечно-сосудистой системы, нормализовать пищеварение, оказывать омолаживающий эффект, улучшать состояние волос, кожи и ногтей, благоприятно влиять на работу печени.

В Волгоградской области проходит «День здоровья мамы»

В Волгоградской области проходит «День здоровья мамы»

Как сообщает администрация Волгоградской области, акция «День здоровья мамы» проходит в городской клинической больнице им. Фишера в Волжском, клинической поликлинике № 3 Волгограда и Городищенской ЦРБ.

Жительницам региона в этот день проведут консультации терапевты, гинекологи, офтальмологи, психологи, эндокринологи, хирурги, УЗИ-специалисты. Более ста волгоградок смогут сдать базовые экспресс-анализы, пройти плановую флюорографию и получить заключения медиков в паспорте здоровья. А в случае необходимости врачи могут дать направление на дополнительное обследование.

Волгоградцам объяснили, как через состояние зубов можно выявить диабет

Волгоградцам объяснили, как через состояние зубов можно выявить диабет

Специалист заявила, что чаще всего в детской стоматологии можно встретить случаи сахарного диабета I типа. При этом в тканях пародонта наблюдается большая проницаемость капилляров, нарушение трофики, увеличение восприимчивости к инфекции. Повышается концентрация глюкозы в ротовой и десневой жидкости, а ацидоз способствуют росту пародонтопатогенной микрофлоры.

1055 волгоградцев включены в федеральный реестр доноров костного мозга

1055 волгоградцев включены в федеральный реестр доноров костного мозга

Согласно информации облздрава, сейчас в федеральном регистре доноров костного мозга и гемопоэтических стволовых клеток, который ведется с 2022 года, состоят уже 1055 жителей региона. При этом 370 из них включили в регистр с начала 2024-го. Единая база данных позволяет врачам найти подходящего донора в любой части страны.

Доктор рассказала волгоградцам, как распознать диабет

Доктор рассказала волгоградцам, как распознать диабет

При сахарном диабете в организме хронически повышен уровень глюкозы. Это связано с нарушением действия или выработки гормона инсулина. Когда его не хватает, в крови накапливается сахар. Если клетки не распознают вырабатываемый инсулин, возникает инсулинорезистентность.  

Самыми распространенными видами заболевания являются диабет 1-го и 2-го типа  (СД 1 и СД 2).

В Волгоградской области каждый второй работник не берет больничный

В Волгоградской области каждый второй работник не берет больничный

Согласно исследованию Скандинавского Центра Здоровья и hh.ru, в Волгоградской области и на юге России каждый второй работник (51%) не берет больничный, даже если чувствует себя плохо.  Причиной часто становится боязнь негативных последствий на работе. Более того, каждый пятый опрошенный признался, что руководство прямо запрещает брать больничный.

Страницы