В детском возрасте лишний вес опасен, так как повышает риск развития сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний. Некоторые ребята подвергаются дискриминации со стороны сверстников.

В основном лишний вес у детей бывает из-за дисбаланса в потреблении и расходе энергии. Нужно помнить, что в сутки следует потреблять столько калорий, сколько организм сможет израсходовать за это время.

Схожие с пельменями блюда есть в кухнях разных стран и народов мира: хинкали на Кавказе, манты в Средней Азии, равиоли и тортеллини в Италии, вонтоны на Дальнем Востоке, вареники на Украине и колдуны в Беларуси. Поэтому есть много версий, откуда появились пельмени.

Несомненно одно – пельмени очень хорошо подходят для северных стран. Они сытные и вкусные, хорошо насыщают человека и прекрасно хранятся на морозе. А мясо с большим количеством специй не так сильно привлекает диких животных.

Октябрь – время для яблок и груш. Это ценные источники клетчатки, флавоноидов, витаминов группы В и К. А также витамина С, поддерживающего борьбу организма с инфекциями. Яблоки богаты калием, который укрепляет сердечно-сосудистую систему, а груши – кобальтом, который регулирует работу нервной системы и способствует улучшению настроения, что актуально в осеннее время. 

Не забудьте про киви – еще один ценный источник витаминов С и К.

Как пояснили сотрудники регионального управления Роспотребнадзора, оптимизация питания приводит к улучшению когнитивных функций и становится отличной профилактикой болезни Альцгеймера. 

Множественные исследования доказали, что окислительные повреждения в организме повышают риск развития заболевания. Диеты с высоким содержанием антиоксидантов, в свою очередь, этот риск снижают. 

По словам теледоктора, употребление капусты может оказаться совсем не полезным, если у человека имеются проблемы со щитовидной железой. Дело в том, что содержащиеся в этом овоще вещества снижают работоспособность щитовидки. Об этом врач рассказал в эфире программы «О самом главном» на федеральном ТВ-канале.

Мясников отметил, что если в рационе человека с аутоиммунным тиреоидитом, который употребляет гормоны, присутствуют капуста и соя, то это может ухудшить ситуацию. 

По словам хирурга-уролога, онколога, кандидата медицинских наук Марка Гадзияна, некоторые продукты обладают противораковым эффектом. Добавление их в рацион станет хорошей профилактикой онкозаболеваний, сообщил врач в своем телеграм-канале.

В их числе оказались чеснок, брокколи, цельнозерновые злаки, овощи, богатые каротином, и фрукты, содержащие витамин С.

Чтобы защититься от рака, доктор посоветовал есть морковь, помидоры, редьку, брюссельскую и цветную капусту. Полезны также будут киви, апельсины, лимоны и другие цитрусовые.  

По словам специалистов в области питания, первоочередная задача супов – подготовить желудок к приему тяжелой пищи. Этому способствуют жидкая консистенция первого блюда, вареные мясо и овощи.

Варка – это один из самых распространенных видов термической обработки продуктов. В таком виде они сохраняют больше полезных веществ, отметили в Управлении Роспотребнадзора по Волгоградской области.  

По словам эндокринолога Марины Берковской, главное достоинство цикория заключается в высоком содержании инулина и фруктана с пребиотическими свойствами. 

Кроме того, инулин способствует росту полезной микрофлоры кишечника, улучшает его работу и помогает от запоров. Также это вещество улучшает чувствительность организма к инсулину, пишет «МедикФорум».

Согласно некоторым исследованиям, регулярное употребление цикория оказывает положительное влияние на углеводный обмен. Еще этот напиток – эффективное противовоспалительное средство.

В финале волжанин обошел коллегу из Астрахани и получил главный денежный приз. Он приготовил два блюда, которые пришлись по вкусу дегустаторам. В каждом выпуске шоу «Битва пикников» участвуют лучшие барбекю-шефы России. 

Оценивает их работу эксперт Алексей Васильчук, известный владелец сети ресторанов, а ведет жесткий кулинарный баттл Роман Юнусов. Программа с участием волжанина Максима Нестеренко была показана в минувшее воскресенье на канале ТНТ.

Нервное напряжение может стать причиной неверного выбора пищи в пользу фастфуда, который лишь усугубит непростую ситуацию. Следует знать, какие продукты позволят уменьшить симптомы и помогут снизить уровень стресса. Специалисты подчеркивают, что не существует продуктов, которые сами по себе станут волшебным решением проблемы тревожности, однако в целом наш рацион влияет на уровень спокойствия в жизни.