Волгоградский предприниматель изготовил говяжьи котлеты из странной смеси

Волгоградский предприниматель изготовил говяжьи котлеты из странной смеси

Как сообщает Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, котлеты «Фермерские» из говядины (3 кг) были произведены из мяса курицы, котлетного мяса говядины и говяжьих жил. Это нарушает прослеживаемость продукции и правила организации работы и оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, установленные Приказом Минсельхоза России № 862.