Волгоградские фермеры представили свою продукцию на сельхозярмарке

Торговать удобно, покупать выгодно

Удобств много – покупатели, видя, что в многочисленных палатках продается то, за чем они приехали в магазин, сразу же останавливаются, выбирают и покупают. Смотрят, что есть еще рядом.

– Цена ниже магазинной, – говорит Евгения Худайбергенова. – Все хорошо видно, можно попробовать и мед, и сыр, и даже фрукты. Мы с мужем купили овощей – помидоры, перец. Здесь они по 50-60 рублей за килограмм.

Из какого района Волгоградской области продукция, узнать не трудно – на каждой палатке вывески «Средняя Ахтуба», «Фролово» «Городище». Фермер Сергей Останин из Жирновска привез на ярмарку копчености.

– Это продукция собственного производства, – говорит фермер. – Нас пригласили, и мы приехали. Очень удобно – все предоставлено, чтобы мы не закладывали в цену аренду, инвентарь. Я привез несколько видов колбас, копченую свинину и сало. Нам нужны такие ярмарки – мы получаем возможность узнать, что люди любят, что сейчас в спросе, и можем прикинуть, в каких объемах привозить. В общем такая торговля – как маркетинговое исследование.

Даже накрапывающий дождь не испугал покупателей – у лотков с фермерским товаром наблюдалась их наибольшая активность.

Поддержка фермеров в приоритете

Подобные ярмарки планируется проводить и дальше, так как данный формат, исключающий дополнительные логистические затраты, быстро и точно удовлетворяет потребительские запросы. Об этом сообщила Елена Тарасова, первый заместитель председателя комитета сельского хозяйства Волгоградской области.

– Развитие малых форм хозяйствования на селе является приоритетным направлением в стратегии развития Волгоградской области в сфере агропромышленного комплекса с 2014 года. Сегодня фермерам и потребительским кооперативам региона предоставляется комплекс мер государственной поддержки. Участвуя в грантовых конкурсах, все, кто желает стать сельхозпроизводителем, фермером, кооператором, организуют свои хозяйства, развивают производство. А с 2019 года в нашем регионе в рамках национальных проектов предоставляются новые виды грантов – это агростартапы для жителей, готовых развивать собственное хозяйство или стать фермерами, – говорит Елена Тарасова.

Свежая продукция из первых рук

– Вкусно и полезно, – говорит Людмила, покупатель у молочной палатки. – Советуем всем приезжать сюда, и сами будем иметь в виду, что тут есть открытая торговля.

У прилавка Гульнары Балабановой из Ленинска людно. Посетители имеют возможность пробовать творог, купить сметану и молоко.

– Все свежее, проверенное, – говорит девушка. – Мы давно работаем как кооператив и с фермерами, и с покупателями. От фермеров принимаем продукцию, перерабатываем, потом продаем. Нас знают покупатели. Торговать на таких ярмарках очень нравится, так как люди знают, что им надо, и мы это привозим. Сегодня у нас и цены ниже, и продукции больше: не надо было с собой инвентарь везти – все здесь выдали.

На ярмарке «Дары земли волгоградской» кооператоры могут не только продать товар, но и найти новых поставщиков, ведь тут собрались производители из разных районов региона.

– Мы видим интерес жителей к этой форме торговли. Как мы помним, это исконно русская традиция – устраивать ярмарки на многолюдных площадях по итогам сбора урожая. Здесь, как мы убедились, продаются свежие продукты. Сегодня здесь немного торговых точек – всего 20. Но мы не ограничиваемся только фермерами или сельхозтоваропроизводителями. Пусть сюда приходят и дачники. Такой формат торговли интересен жителям города, так как предусматривает близость общественного транспорта и автопарковок, – говорит Виолетта Калмыкова, заместитель председателя комитета промышленной политики, торговли и ТЭК Волгоградской области.

Местные товары по выгодным ценам

Ярмарка «Дары земли волгоградской» проводится под эгидой региональной администрации и призвана показать, чем богат наш край, какие перспективы есть для производителей и какие виды продукции они могли бы выпускать. Очевидно, что подобный вид торговли выгоден всем.

Надо отметить, что в осенний период в Волгоградской области для ярмарочной торговли предусмотрено более 320 мест в муниципальных образованиях региона и 33 рынка розничной торговли. Для продажи овощей, фруктов, молочной продукции, мясных изделий, меда, солений и бакалейных товаров – самого широкого ассортимента сельхозпродукции – в регионе организовано более 20 тыс. торговых мест.

А нынешняя первая осенняя ярмарка «Дары земли волгоградской» стала неплохим стартом для реализации фермерской продукции и расширения торговли.

Задача ярмарки, организаторами которой выступают комитет промышленности, торговли и топливно-энергетического комплекса Волгоградской области и региональный комитет сельского хозяйства, – продвижение местных производителей, развитие ярмарочной торговли, наполнение потребительского рынка региона высококачественными товарами по доступным ценам.

Напомним, опыт Волгоградской области по развитию малоформатной торговли получил высокую оценку Минпромторга России.

Подробности работы ярмарки смотрите в видеоматериале «Волгоградской правды.ру».

Видео: Татьяна Крючкова, Сергей Григоренко, Петр Щербинин.