07.01.2025 в 09:00
Сотрудники межрегионального управления Россельхознадзора в ходе мониторинга информационной системы «Меркурий» выявили нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов.
Установлено, что на площадке предприятия в Волгоградской области был оформлен производственный сертификат на 21 кг свинины на кости охлажденной, хотя фактически она была изготовлена из 21 кг свинины на кости мороженой.
Согласно техническому регламенту «О безопасности мяса и мясной продукции», в ходе хранения, перевозки и реализации не допускается размораживание замороженной мясной продукции.
Уполномоченному лицу было направлено предостережение о недопустимости подобных нарушений и предложено принять меры по их исправлению. Электронный ветеринарный сертификат был аннулирован.
Читайте Волгоградская правда.ру в:
Поделиться в соцсетях:
нет
