Волгоградцы узнают о производстве хлеба от посадки зерна до выпечки

На выставке в музейно-выставочном центре в Красноармейском районе гости увидят ручной плуг и современные машины, которые используются в земледелии, русскую печку и другое. Посетители также узнают, как производят хлеб, начиная от посадки зерна и до выпечки, сообщает пресс-служба центра.

Во все времена народ почтительно относился к хлебу. Перед тем как начать резать новый, его осеняли крестным знамением, а еще, извинившись, его целовали, если он падал на пол. Для каждого жителя нашей страны хлеб – это символ домашнего очага, а не просто продукт питания.

К слову, он имеет много различных наименований и везде называется по-разному: хала – у евреев, у татар – икмэк, на Кавказе – лаваш, у славян – каравай.