Диетолог Ирина Калинина уверена, что ребенку нужно следить не только за количеством съеденной еды, но и за интервалами между приемами пищи и калорийностью рациона.
– Домашний завтрак обязателен, даже если ребенка кормят в школе. В большинстве случаев дети привередливы и могут вообще не притронуться к пище, приготовленной в столовой. Дома лучше съесть омлет, молочную кашу, горячий бутерброд с чаем, – говорит специалист.
Завтрак дома помогает школьнику уже к первому уроку обеспечить организм необходимой дозой глюкозы для запуска процессов мышления и памяти.
Дети должны питаться пять раз в день, хотя у волгоградцев часто получается три приема пищи. Перерывы между перекусами не должны превышать 4 часов. Так же, как и недоедание, вредно переедание.
На перекус ребенку лучше давать питьевой йогурт, фрукты, творог, орехи, бутерброды с овощами и сыром.
– Снова напоминаю про вредную еду. Никаких снеков и газировок, – говорит диетолог. – Неправильное питание полностью отражается на физическом состоянии ребенка. Дети, увлекающиеся сухариками и чипсами, страдают от избыточного веса. Также это путь к сахарному диабету, рахиту, заболеваниям костно-мышечной, эндокринной систем и ЖКТ.
Если вы знаете, что ребенок увлекается вредной едой, то лучше ему ограничить карманные деньги.
Диетологи назвали продукты, которые нельзя есть никогда
Что касается школьных обедов, то по мнению специалиста, они не являются полезными, так как это в основном углеводная пища.
Волгоградским родителям советуют исключить из домашнего ужина колбасы, сосиски и сардельки. Лучше употреблять субпродукты не чаще двух раз в неделю.
– Детей нужно кормить мясом и рыбой. Причем белки должны быть в меню каждый день, – говорит Ирина Калинина. – Это могут быть котлеты из фарша, приготовленного собственноручно, рыба, вареное мясо, курица в сочетании с овощами. Обязательно давайте больше фруктов.
Для здорового организма детям нужно мясо, богатое железом. Больше всего его содержится в говяжьем языке, крольчатине и говядине. Также железо можно найти в овощах, злаках, фруктах, рыбе и молочных продуктах.
Также из рациона школьника лучше исключить трансжиры, содержащиеся в фастфуде и мясных полуфабрикатах, и ограничить сладости до 10 % от суточной калорийности. Не стоит налегать на соль. Ежедневно давайте ребенку бананы, яблоки, орехи.
Детям в возрасте 7‑11 лет необходимо примерно 2300 ккал в день, 11‑14 лет – 2500 ккал, 14‑18 лет – до 3000 ккал. Для детей, которые посещают спортивные секции, нужно увеличивать калорийность пищи примерно на 300 ккал.
Поделиться в соцсетях:
нет
