22.11.2024 в 09:15
Эксперты Россельхознадзора выявили в регионе нарушение при оформлении производственных документов на мясную продукцию.
Установлено, что уполномоченным лицом на площадке индивидуального предпринимателя оформлен производственный сертификат с несоответствием типа сырья вырабатываемой продукции. Так, для изготовления 2 кг котлет из говядины использовались шпиг свиной, мясо птицы и говядина (жилованная).
В результате не была обеспечена прослеживаемость продукции при производстве, сообщили в межрегиональном управлении Россельхознадзора.
В этой связи уполномоченному лицу выдано предупреждение. Кроме того, предпринимателю объявили предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, и предложено принять меры по их соблюдению. Производственные сертификаты на продукцию аннулированы.
Читайте Волгоградская правда.ру в:
Поделиться в соцсетях:
нет
