В Волгограде 5 кг сливочного масла «превратились» в 115 кг

Как сообщает межрегиональное управление Россельхознадзора, уполномоченное лицо внесло недостоверные сведения о сырье, использованном для производства молочной продукции. В частности, было указано, что из 5 кг сливочного масла с содержанием 72,5% было изготовлено 115 кг масла с содержанием 82,5%, что физически невозможно. Кроме того, аналогичные нарушения были зафиксированы еще на 22 производственных эВСД.

В результате выявленных нарушений права уполномоченного лица на оформление эВСД были ограничены, а предпринимателю выдано предостережение о недопустимости несоблюдения обязательных требований. Все эВСД с нарушениями аннулированы.