В Волгограде нашли «фарш из индейки», изготовленный из куриной кожи

Специалисты в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» обнаружили нарушения законодательства в области ветеринарии, допущенные хозяйствующим субъектом, осуществляющим деятельность в Волгограде.

Выяснилось, что на площадке производителя был оформлен сертификат якобы на фарш из мяса индейки, однако на самом деле продукция имела в своей основе кожу курицы и куриное филе.

В адрес юрлица ведомство направило предостережение о недопустимости нарушений ветеринарного законодательства. Производителю также было предложено в последующем осуществлять деятельность в соответствии с установленными правилами.