В Волгоградской области выявлены сыр моцарелла и мясо с неправильными документами

Регуправлением Россельхознадзора зафиксировано нарушение законодательства в области ветеринарии, которое допустило одно из местных предприятий.

Так, на площадке юрлица был оформлен производственный сертификат на 538 кг «моцареллы для пиццы», в котором не была указана массовая доля жира и белка продукции.

Также у компании не были оформлены электронные ветеринарные сопроводительные документы на неупакованную мясную продукцию весом 6,5 кг.

Таким образом, предприятие нарушило требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции».

Юрлицу было направлено предостережение о недопустимости требований, а также предложено исправить допущенные нарушения.