В Волгоградской области обнаружили семгу из переработанного лосося

Волгоградская правда
Управление Россельхознадзора по РВАО и РК обнаружило нарушения в оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на территории индивидуального предпринимателя, который ведет свою деятельность в Волгоградском регионе.

Специалисты обнаружили, что на площадке предпринимателя оформили производственный эВСД с несоответствием типа сырья произведенной продукции. Проанализировав данные системы, было выявлено, что из 2 кг атлантического лосося выработали 1,2 кг жареной семги.

Таким образом, нарушилась прослеживаемость продукции при производстве, сообщает надзорное ведомство.

На этом основании уполномоченному лицу направили предупреждение, а предпринимателя уведомили о недопустимости подобных нарушений, предложив в дальнейшей деятельности соблюдать установленный порядок и требования.

Производственные эВСД больше не действительны.

Читайте Волгоградская правда.ру в:

Поделиться в соцсетях:

нет