Волгоградский предприниматель продлил сроки годности 50 кг свиного шпика

Волгоградский предприниматель продлил сроки годности 50 кг свиного шпика

Как сообщает пресс-служба регуправления Россельхознадзора, установлено, что на площадке юридического лица через транзакцию «переработка/производство» был продлен срок годности свиного шпика весом 50 кг.

Таким образом, предприниматель нарушил требования Закона № 4979-1 «О ветеринарии», технического регламента и прослеживаемость пищевой продукции.

Сотрудники ведомства направили в адрес производителя предостережение о недопустимости таких нарушений, ему также предложили впредь осуществлять свои действия в соответствии с действующим законодательством.

В Волгоградской области обнаружили партию подозрительного свиного шпика

В Волгоградской области обнаружили партию подозрительного свиного шпика

Сотрудники регуправления Россельхознадзора после мониторинга системы «Меркурий» обнаружили, что на площадке одного из предпринимателей были увеличены сроки годности партии свиного копченого шпика в 502 кг.

ИП нарушил требования Закона РФ от № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Также прослеживаемость продукции была нарушена.

В адрес предпринимателя направлено предостережение о недопустимости нарушения требований. Ему также предложили впредь осуществлять деятельность в соответствии с законодательством.