В Волгоградской области выявили партию подозрительных свиных колбасок

Удалось установить, что уполномоченное лицо оформило на площадке организации эВСД, но в документах тип сырья не соответствует произведенной продукции. Указано, что из 15 кг замороженной жилованной свинины и 1,8 кг синюги говяжьей изготовили 14,5 кг свиных  колбасок «гриль». Так, была нарушена прослеживаемость продукции в производстве. 

В итоге выяснилось, что данные о продукции, которые вносили в эВСД, не соответствуют действительности. Это является нарушением порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме.