В Волгограде произвели рыбные котлеты «Сазан» из судака
По данным компонента «Меркурий» было установлено, что ветеринарный специалист оформил производственный эВСД, в котором имелись несоответствия в наименовании продукции и использованного сырья. В частности, из замороженного фарша из судака были изготовлены рыбные котлеты с названием «Сазан», что не соответствует фактическому сырью.
В связи с этим юридическому лицу было выдано предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований и предложено принять необходимые меры для их устранения.
