Волгоградцам дали советы, как не отравиться арбузом или дыней
Так, первое обязательное правило – всегда тщательно осматривайте арбуз или дыню перед покупкой. Первая должна быть без трещин, вмятин и гнили, а второй иметь равномерный цвет без потемнений. Проверяйте плоды на запах, постучите по ним, звук должен быть в идеале глухим и резонирующим.
Согласно второму правилу, не стоит торопиться с покупкой арбуза или дыни в начале сезона их созревания. В это время плоды склонны к накоплению нитратов, поэтому лучше пробовать их в середине и конце лета.