По мясному пути

По мясному пути
Необходимость развития отечественной животноводческой отрасли не раз обсуждалась как на федеральном уровне, так и в регионе. Дополнительным стимулом для ее развития может стать областная программа по выделению грантов на создание семейных животноводческих ферм, которую реализует региональное министерство сельского хозяйства.

Ивановские буренки

Участникам конкурса, претендующим на получение гранта, необходимо было продемонстрировать дар убеждения при защите собственных бизнес-планов и умение грамотно работать с документальной базой. И все это перед строгим жюри, состоящим из профессионалов с большим опытом работы.

– Было представлено много интересных проектов, – комментирует руководитель НП «Союз производителей плодоовощной продукции Волгоградской области» Елена Тупикова, – но для участников комиссии не менее важным критерием при рассмотрении заявок служил профессионализм в оформлении представленных документов. Могу сказать, что бизнес-планы победителей конкурса были безукоризненны.

В числе счастливых обладателей гранта оказался руководитель КФХ Валерий Бондарев из Октябрьского муниципального района. Он признается, что не переживал по поводу своего участия в конкурсе. Сказался опыт. Да и с документами сталкивался не один год. В свое время работал ветеринарным врачом, а после распада колхоза занялся фермерством. Прикупил несколько коров. Шаг за шагом увеличивалось поголовье, возникала потребность в собственной кормовой базе. Так в хозяйстве занялись земледелием. Увеличили площадь обрабатываемой земли до двух тысяч гектаров, а стадо – до 150 голов.

– У нас два таких основательных фермера, – рассказывает глава Ивановского сельского поселения Лидия Деева. – По сути, они пополняют наш сельский бюджет. При этом вовремя рассчитываются с пайщиками, предоставляют машину для поездок за дровами и углем для селян, а Бондарев даже построил мост через местную речку.

В Ивановском сельском поселении, в котором проживает 516 человек, животноводством занимаются охотно – селяне держат овец и КРС. Общая численность стада коров всего поселения достигает 870 голов. В свое время здесь каждый получил по шесть гектаров земли пастбищ, так что выпасать есть где. Что касается продаж молока с ЛПХ, представитель одной из волгоградских компаний сам регулярно проезжает по дворам и закупает его у селян. В этом году средняя цена была 12 рублей за литр. Расплачивались вовремя. В течение зимы спрос на молочное сырье возрастет и его будут закупать уже по 13-14 рублей, уверена Лидия Деева.

«Пионеры» агротуризма

В числе победителей, прошедших конкурсный отбор на получение гранта, оказалось и КФХ Андрея Прошакова из Иловлинского района. Уже больше десяти лет здесь профессионально занимаются овцеводством, держат около 1700 голов. Есть 95 голов КРС мясного направления, 28 верблюдов и семь буйволов.

– Конечно, основное направление – овцеводство, – рассказывает дочь руководителя КФХ, а по совместительству экономист хозяйства Юлия Прошакова, – рентабельность достаточно высокая, мы возим мясо в Москву. Верблюдов покупали, что называется, «для души», а они со временем дали приплод.

Недавно здесь приобрели дополнительные площади земли, планируют создать семейную животноводческую ферму на 220 голов овец как образец органического сельского хозяйства. В идеале эта система подразумевает обязательный выпас скота, отказ от круглогодичного стойлового содержания, использования синтетических кормовых добавок и гормонов и превентивного использования антибиотиков. Но как это будет на практике, лучше знают сами руководители КФХ. Другое интересное направление хозяйства – агротуризм.

По словам Юлии Прошаковой, в хуторе Широков уже побывали десятки семей из различных регионов России, которые пытаются для себя понять, что такое сельское хозяйство и как к этому делу подступиться новичкам.

Андрей Прошаков, в свое время поработавший механизатором, поваром и предпринимателем, считает, что «дорогу осилит идущий». Если у человека будет сильное желание – все возможно.

Другой победитель конкурса из того же Иловлинского района, Александр Кривохижа, рассказал, что представил на конкурс бизнес-проект животноводческой фермы для разведения мясного скота. За пять лет здесь планируют довести стадо с 40 до 170 коров. На вопрос, насколько сложное это дело – животноводство, отвечает, что самое трудное – начало.

– Еще десяток лет назад мы были предоставлены сами себе, – говорит он, – сейчас ощущаем поддержку государства и по субсидиям, и по грантам. Я для себя неразрешимых проблем не вижу, сейчас многие фермеры идут по пути развития мясного скотоводства.

По словам руководителя регионального отделения Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств Сергея Бельского, вся эта работа проходит в соответствии с постановлением правительства Волгоградской области, ставшим логичным продолжением общегосударственной программы поддержки АПК.

– Суммы, выделяемые в рамках грантов на развитие каждой семейной фермы, варьируются от нескольких сотен тысяч до миллиона рублей, – говорит он, – это очень приличная поддержка для животноводов. При отборе победителей учитывался целый ряд критериев, включая перспективы создания новых рабочих мест. Самое главное – работа комиссии по рассмотрению бизнес-проектов будет продолжена на регулярной основе. У тех, кто не попал в список победителей на этот раз, есть все шансы испытать свои силы в будущем году.