Согласно предоставленным сведениям, изготовителем опасных овощей по документам является ООО «ФРЕШ». В образцах продукции зафиксировано превышение содержания нитратов.

Выяснилось, что производитель зарегистрирован в городе Стерлитамаке. Однако проверка показала, что свою деятельность юридическое лицо по адресу местонахождения не осуществляет. А срок действия декларации на реализацию в торговых сетях свежих овощей, выданной предприятию-«фантому», истек еще в 2022 году.

Если для скорого роста ягоды накачали нитратами, то большая их часть сосредоточена именно около корки. Эксперт советует есть плоды до их зеленой части, пишет РИА «Новости».

Кроме того, главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова отметила, что стоит выбирать маленькие плоды. Лучше всего съедать арбуз и дыню за один прием. А если часть пришлось оставить, то ягоду обязательно нужно накрыть и положить в холодильник.