В Волгоградской области обнаружили 214 кг молока сомнительного происхождения

Установлено, что на площадке предпринимателя в Волгоградской области ветеринарным врачом были оформлены сопроводительные документы на 214 кг сырого коровьего молока. При этом, согласно данным информационной системы, продукцию изготовили из 184 кг сырья, что фактически невозможно.

Таким образом, нарушены требования закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента и прослеживаемость продукции, сообщили в межрегиональном управлении Россельхознадзора.

На основании этого ветеринарному врачу направлено предупреждение, а предпринимателю – предостережение о недопустимости подобных действий. Оформленные на продукцию документы аннулированы.