09.12.2021 в 09:35
Диетолог-кардиолог Асият Хачирова отметила, что рыбу нужно употреблять не менее двух раз в неделю. Однако в некоторых сортах специалисты выявили критическое содержание ртути.
В свой рацион не стоит включать блюда из рыбы-меча, марлина, акулы, ерша, королевской макрели и большеглазого тунца. О содержании в них вредных веществ рассказало американское управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов, сообщила специалист в беседе с телеканалом «Москва 24».
Совсем же отказываться от рыбы не стоит – благодаря ее потреблению до 40% снижается вероятность развития сердечно-сосудистых болезней. Все полезные свойства сохраняются при запекании и варке. Диетолог рекомендовала как можно реже есть этот продукт в соленом и жареном виде. Суточная норма соли для здорового человека – не более 5 г.
Читайте Волгоградская правда.ру в:
Поделиться в соцсетях:
нет
