Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия провело мониторинг данных ФГИС «Меркурий» и выявило нарушения у предпринимателя в поселке Приморск.
В системе «Меркурий» установлено, что на убойном пункте оформлены документы на 160 кг охлажденной говядины в полутушах и четвертинах, однако информация об использовании сырья отсутствует. Из-за этого проследить качество продукции невозможно.
В связи с этим были нарушены требования Закона «О ветеринарии», технического регламента «О безопасности пищевой продукции», а также ветеринарных правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме.
Предпринимателю было вынесено предупреждение о недопустимости впредь подобных нарушений.
Поделиться в соцсетях:
нет
