Сотрудники регуправления Россельхознадзора во время мониторинга системы ФГИС «Меркурий» обнаружили нарушение законодательства. Оказалось, что ветеринарный врач на площадке индивидуального предпринимателя оформил сертификат на 15 кг кефира жирностью 2,5 % без указания сырья и результатов ветеринарно-санитарной экспертизы. Это и стало нарушением требований закона о ветеринарии, техрегламента «О безопасности пищевой продукции» и Приказа Минсельхоза России № 646.
Соответствующую информацию уже передали в облкомветеринарии для принятия мер реагирования в отношении ветеринарного врача. Предприниматель получил предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, уточнили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.
В настоящее время производственные сертификаты на кефир аннулированы.
Поделиться в соцсетях:
нет
