
Так, хлеб не следует хранить около поверхностей, где образуется конденсат. В холодильнике он долго не будет плесневеть, однако может быстрее зачерстветь.
Если вы храните хлеб в хлебнице, не ставьте ее на подоконник или около плиты, где есть частые колебания влажности и температурных значений. Емкость также должна быть все время чистой.
Можно замораживать хлеб, однако размораживать его можно только один раз при комнатной температуре в течение нескольких часов.
Идеально хранить продукт в темном сухом месте, на расстоянии от источников тепла и сырости при влажности воздуха не более 70% и температуре от +20 до +25 градусов.
Поделиться в соцсетях:
нет