Волгоградская область наращивает объемы глубокой переработки зерна кукурузы

В этом году волгоградцы запустили производство заменителя сухих сливок на растительной основе. Годовой объем выпуска такой продукции составит 12 тысяч тонн – это пятая часть от всего внутреннего рынка РФ данной категории товаров. Также площадка первой в стране и СНГ приступила к выпуску уникальных пребиотиков.

«Наша продукция является импортозамещающей – до 2018 года в Российской Федерации не производилось ни одного килограмма мальтодекстрина. Эта продукция полностью закупалась за рубежом», – говорит генеральный директор предприятия Дмитрий Савков.