Сыр был, есть и будем есть

Гостям фестиваля предлагали продегустировать и купить как традиционные сыры, так и новинки, созданные по оригинальной рецептуре. Например, сыровар из Ивановской области привез более 50(!) видов сыров – козьих и овечьих, молодых, «живых», выдержанных и экстравыдержанных и т. д.

На вкусный фестиваль местные жители и гости Елани приходили целыми семьями. Для них это возможность полакомиться любимым продуктом, выяснить у мастеров технологию его приготовления и узнать, какие сыры сегодня «в тренде».

На центральной площади Елани можно увидеть в широком ассортименте сыры от производителей из Тамбовской, Саратовской, Ростовской, Брянской, Ивановской, Московской областей, Краснодарского края и, конечно же, наши, местные. 

Гостям фестиваля предлагают продегустировать и купить как традиционные сыры, так и новинки, созданные по оригинальной рецептуре. Например, сыровар из Ивановской области привез более 50(!) видов сыров – козьих и овечьих, молодых, «живых», выдержанных и экстра-выдержанных и т. д.

Фестиваль «Елань – столица сыра» пройдет в Волгоградской области 16 и 17 августа. У участников мероприятия будет возможность попробовать молочную и сырную продукцию местных производителей, принять участие в мастер-классах по народным художественным промыслам. Для юных посетителей готовят специальную программу с конкурсами, интерактивами и аттракционами.