Волгоградцам рассказали о секретах национальной аварской кухни
Это народ с богатой историей и традициями. Подавляющее большинство верующих аварцев – мусульмане-сунниты шафиитского толка, есть также суфийские братства накшбандия, шазилия, кадирия.
Аварцы – очень гостеприимные и дружелюбные люди, которые в любое время дня и ночи рады гостю и всегда готовы угостить его вкусными национальными блюдами.
Приготовление пищи для аварцев является целым ритуалом, ведь для каждого блюда нужно учитывать определенные правила приготовления и подачи.
