Как отмечают специалисты управления Роспотребнадзора по Волгоградской области со ссылкой на ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения», основной механизм передачи кишечных инфекций – фекально-оральный, который может осуществляться несколькими способами.

Один из них – контактно-бытовой, когда инфекция попадает в организм через грязные руки, если не соблюдаются правила личной гигиены, а также через загрязненные предметы и игрушки.

Другой путь передачи – пищевой, который происходит при употреблении немытых овощей и фруктов или инфицированных продуктов.

Как отмечает Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области, несмотря на распространенное мнение, кишечные инфекции могут возникать в любое время года, а не только летом. Наиболее часто встречаются бактериальные инфекции, такие как сальмонеллез, шигеллез, иерсиниоз, стафилококковая инфекция и холера, а также вирусные, включая ротавирусную, аденовирусную, энтеровирусную, норовирусную и гепатит А.

Инфекция передается преимущественно фекально-оральным путем, но возможен и воздушно-капельный механизм, особенно для вирусных инфекций.

Иерсиниоз – это острое инфекционное заболевание, проявляющееся поражением желудочно-кишечного тракта и общей интоксикацией. К основным источникам инфекции относятся дикие и домашние животные, особенно мыши, которые могут обсеменять возбудителями болезни овощи. Симптомы напоминают ОРВИ.

Дизентерию вызывает бактерия рода Shigella. Заболевание проявляется повышением температуры, тошнотой, рвотой и диареей, что может привести к обезвоживанию. Характерны схваткообразные боли в животе и чувство неполного опорожнения кишечника.

К кишечным относятся те инфекции, которые поражают органы пищеварения и сопровождаются такими симптомами, как боль в животе, рвота и понос. Подобные заболевания могут быть бактериального происхождения (дизентерия, сальмонеллез, брюшной тиф и холера) и вирусного характера (ротавирусная аденовирусная, энтеровирусная, норовирусная инфекции и гепатит А).

Летом волгоградцы проводят больше времени на свежем воздухе. Не имея возможности полноценно вымыть руки перед едой, многие используют влажные салфетки или очищающие гели. Однако такая привычка нередко приводит к развитию кишечных инфекций.

«К тому же еда, которую взяли с собой перекусить, в жару может довольно быстро испортиться, –объясняет врач-эксперт лаборатории "Гемотест". – Высокая температура способствует размножению патогенных микроорганизмов в пище и напитках».