Покупать кондитерские изделия следует в проверенных торговых точках. При выборе продукта обратите внимание на его состав – наличие меланжа, растительных сливок, загустителей и эмульгаторов может указывать на невысокое качество.
Предпочтение лучше всего отдавать тортам с натуральными ингредиентами. А продуктов с большим числом консервантов лучше избегать.
Перед покупкой стоит убедиться в целостности упаковки. Также осмотрите внешний вид изделия – если оно имеет странный цвет и структуру, то лучше отказаться от покупки.
Также не забудьте изучить срок годности торта. Кстати, на этот показатель влияет начинка продукта. Дольше всего могут храниться изделия без отделки кремом – до 72 часов, а десерты с фруктовой начинкой, белково-взбивным кремом или сливочным – до 36 часов.
Срок годности торта с заварным кремом или взбитыми сливками самый короткий – не более 6 часов.
Поделиться в соцсетях:
нет
