Практичность, порядок и бережливость в принципе отличает немцев. Это видно и в работе, и в личных отношениях, семье и обществе. Немцы бережно относятся к вещам, это помогает избегать лишних трат. Детей с малых лет учат экономить и копить деньги. однако по мелочам и на сладости, как правило, эти сбережения не тратятся – только после накопления внушительной суммы покупается гаджет, велосипед или другой стоящий предмет.
Самым любимым праздником у немцев считается день Николая Чудотворца, который отмечают 6 декабря. На камин вешают носки, в которые ночью Санта-Клаус раскладывает орехи, сладости и игрушки.
Еще один интересный праздник – день памяти святого Мартина. Это первый святой в истории католической церкви, которого канонизировали не за мученическую смерть, а за долгую и праведную жизнь миссионера и чудотворца. Традиционно на праздник подают блюда с гусем.
Традиционно в немецкой кухне присутствует много колбасок, самые популярные из которых – Вайсвурст, название которых переводится как «отварная телячья колбаса». Рецепт сохранился с 1857 года и остается неизменным до сих пор.
В выходные в семьях подают к столу рулетики из говядины, фаршированные измельченными солеными огурцами, беконом, обжаренным луком. На гарнир – клецки с тушеной капустой или картофель.
Другое традиционное блюдо немецкой кухни – маульташен – квадратные пельмени с начинкой из фарша, шпика и пряностей.
Поделиться в соцсетях:
нет
