Установлено, что юрлицо оформило производственный сертификат на 50 кг полуфабрикатов (перец фаршированный), вид продукции был указан как полуфабрикаты из свинины. Однако при изготовлении использовался свино-говяжий фарш (75,5 кг), фарш из птицы (4,5 кг) и свиной фарш (6,6 кг).
Как сообщает пресс-служба ведомства, в транзакции прослеживается замена биологического вида в готовой продукции. Указан также нелогичный объем сырья для производства полуфабриката. Предприниматель нарушил требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии», техрегламент и прослеживаемость самой продукции.
Юридическому лицу было направлено предостережение о недопустимости подобных нарушений, ему также предложили принять меры по их соблюдению. Производственные сертификаты были аннулированы.
Поделиться в соцсетях:
нет
