Волгоградский предприниматель изготовил 1,3 т свиного мяса из нелогичного сырья

Волгоградская правда
Специалисты межрегионального управления Россельхознадзора выявили нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов на площадке юридического лица, осуществляющего свою деятельность на территории Волгоградской области.

Установлено, что на площадке предприятия были оформлены электронные ветеринарные сертификаты на мясную продукцию, выработанную из нелогичного количества сырья. Так, из 1,3 т свиного тримминга была произведена та же продукция, но уже на 11 кг больше.

Предприниматель нарушил требования Закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента и правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов.

Ветеринарному врачу и юридическому лицу было направлено предупреждение о недопустимости подобных нарушений. Им предложили впредь осуществлять свои действия в соответствии с законодательством.

Читайте Волгоградская правда.ру в:

Поделиться в соцсетях:

нет