Во многих магазинах можно встретить уменьшенную упаковку продуктов без изменения цены. Этот маркетинговый ход называют даунсайзингом. Эксперты Роскачества провели опрос и выяснили, что 90% респондентов замечали в магазинах проявления этого процесса.

При этом 80% опрошенных негативно относятся к даунсайзингу. По мнению 41% респондентов, производители используют этот прием, чтобы получить выгоду. Чаще всего граждане замечают снижение веса и объема молока (37% человек), крупы (28%) и молочных продуктов (22%).

В ведомстве сообщили, что в ходе исследований в сметане обнаружили растительные масла и жиры на растительной основе. При этом на ее маркировке указано, что продукция изготовлена из сливок «нормализованных пастеризованных» и закваски молочнокислых микроорганизмов.

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках усиленного лабораторного контроля в августе текущего года проверили сметану на предприятии ООО «Любимый город».

Оказалось, что факт реализации фальсифицированной молочной продукции выявлен в деятельности данного завода. Так, в сметане этого производителя есть растительные жиры.

Это значит, что в продукте есть жиры немолочного происхождения, а это, в свою очередь, является нарушением.